В Адыгее стартовал документальный проект «Белое золото Адыгеи». Он посвящен адыгейскому сыру, который считается гастрономическим символом региона. Проект реализуется при поддержке Института развития интернета (ИРИ) и продолжает успешное сотрудничество авторов Адама Ачмиза и Юлии Бондаревой с этой организацией.

Съемочная группа под руководством Адама Ачмиза и Юлии Бондаревой приступила к созданию фильма, который расскажет зрителям о многовековых традициях сыроделия, уникальных технологиях производства и людях, сохраняющих это ремесло. Проект стал одним из победителей конкурса региональных проектов ИРИ 2026 года в номинации «Контент в блогосфере».

— ⁠«Белое золото Адыгеи» — это не просто фильм о продукте. Это история о культурном коде региона, о вкусе, который давно вышел за пределы республики и стал частью общероссийской гастрономической идентичности, — отмечает директор ГТРК «Адыгея» Адам Ачмиз.

Задача проекта — показать, что региональный контент способен находить отклик у широкой аудитории по всей стране и объединять через историю вкуса, знакомый всем. Адыгейский сыр сегодня можно найти на полках магазинов от Калининграда до Владивостока. Этот продукт стал своеобразным мостом между культурами, объединяя жителей разных регионов за одним столом.

— ⁠Мы хотим, чтобы зритель почувствовал тепло рук мастеров и душу Адыгеи. Для нас важно показать, что региональный контент может быть интересен и востребован далеко за пределами одной республики. Этот проект — продолжение нашей работы по сохранению и популяризации культурного наследия Адыгеи, — рассказала соавтор проекта Юлия Бондарева.

Для команды это уже второй проект, получивший поддержку ИРИ. В 2025 году Адам и Юлия сняли документальный фильм «Хранители культуры», посвященный людям, сохраняющим традиции Адыгеи. Фильм получил широкий отклик и был представлен не только в России, но и за рубежом — в Турции и Марокко.

Фото: пресс-служба Главы РА.