Адыгея готовится к одному из самых ожидаемых событий осени — XIV Фестивалю адыгейского сыра, который пройдет 13–14 сентября на Даховской поляне у хребта Уна-Коз.
Фестиваль традиционно собирает тысячи гостей из разных регионов России. Многие туристы специально планируют свой отпуск в Адыгее на сентябрь, чтобы стать участниками этого самобытного праздника. Фестиваль давно стал визитной карточкой республики, сочетающей гастрономические удовольствия с глубоким уважением к традициям и труду сыроделов.
«В этот раз тоже ожидаем повышенный турпоток и интерес к фестивалю. Гостей ждут сырные дегустации, мастер-классы, народные концерты, выставки и ярмарка фермерских продуктов. На фестивальной площадке будут развернуты подворья, где можно будет понаблюдать за приготовлением настоящего адыгейского сыра и блюд из него. Поручил ответственно подойти к организации фестиваля, продумать все детали. Опыт его проведения у нас большой. Сделаем всё необходимое, чтобы XIV Фестиваль адыгейского сыра стал ярким и вкусным, а отдых в республике был комфортным и запоминающимся», — сообщил Глава Адыгеи Мурат Кумпилов.
Фестиваль адыгейского сыра уже стал неотъемлемой частью культурного календаря республики, объединяя гастрономию, искусство и народные традиции.
Фото из открытого источника.
