В ауле Джамбечий запускается нового предприятия по переработке риса , инициированного индивидуальным предпринимателем и главой крестьянского фермерского хозяйства Любовью Хунаговой. Завод полного цикла способен хранить и перерабатывать до 30 000 тонн риса, что позволит обеспечить годовую потребность в этом продукте для 3,5 миллиона россиян.Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства Адыгеи.Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства Адыгеи.
Производство риса в республике демонстрирует динамичное развитие, устанавливая новые рекорды как по урожайности, так и по валовому сбору. Если еще несколько лет назад фермеры сталкивались с трудностями в выращивании риса-сырца, то сейчас акцент смещается на его хранение и переработку. Ранее в республике действовал только один завод по переработке риса, который не мог справиться с увеличивающимися объемами продукции, что заставляло фермеров продавать зерно крупяным компаниям на невыгодных условиях. Однако ситуация начала меняться.
Новое предприятие не только создаст лучшие условия для местных фермеров, но и внесет значительный вклад в продовольственную безопасность региона.
Фото: Министерство сельского хозяйства.
